HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい fit=scale-down,w=1200

fit=scale-down,w=1200。洗練を続けた現代の結桶 桶栄川又 江戸櫃 – By Emotion。楽天市場】八十八 おひつの通販。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。日本橋人形町「谷や」で味わう本場讃岐うどん｜打ちたてのコシとかしわ。。(美品)ヴェルサーチ ローゼンタール メデューサ柄　飾り皿。marimekko（マリメッコ）ウニッコ ラテマグ　ペア。美濃焼　織部削ぎ大皿　30cm フラットプレート　角皿。ベルナルド　リモージュ四角　ボウル。ヘレンド　ウィーンの薔薇　透かし彫り　バスケット。蔵出しセール✨レトロ　美術品　特選金蒔絵　茶櫃　お櫃　未使用品。A1424-6//イッタラティーマ プレート/26cm/2客セット。▼ARABIA Botanica ブラックベリー　プレート　12ｃｍ　箱付き。中華皿　鳳凰花柄陶磁器食器セット 八角皿×5 大皿×5中皿×5の15枚。陶器　有田焼　古伊万里　賞美堂　其泉窯　日肥其泉　昭和年製　大鉢　深鉢　極錦金彩。《新品》フッチェンロイター　マグカップ　プレート2枚　桜。コールポート　バットウィング　ピンクプレート。畠山雄介　コンポート。［3つセット］　作家　馬渡新平　ヒビ　粉引　そばちょこ　カップ　小鉢。幾何学模様 透明ガラス皿　飾り皿。金属製ハンマード丸皿。青萩　萩焼　陶器カップ　蕎麦猪口　2個セット。A1424-3/ロイヤルコペンハーゲン/テネラ スクエアプレート/角皿/大皿/。ヒグチユウコ　CIRCUS FINAL END 皿 23cm 乙女座。DANSK ダンスク フィッシュ プレート 魚 皿 大皿 3枚 セット